Brötchen backen

Brötchen backen 1Nachdem die Kinder der Klasse 3c im Sachunterricht viel über Getreide gelernt hatten, haben sie am letzten Freitag in der Schule zusammen Brötchen gebacken. Zunächst musste der Hefeteig angesetzt werden. Dabei durften die Kinder im Wechsel die Zutaten abmessen und abwiegen.

Nebenbei lernten die Kinder, dass Hefeteig vor dem Backen ruhen muss. Mit Begeisterung knetete und formte jedes Kind anschließend etwas Teig zu einem Brötchen. Nach dem Backen und Auskühlen wurden die Brötchen probiert. Lecker!

 

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